Retail Marketing, खुदरा विपणन
1. मार्केटिंग का हिस्सा:
खुदरा बिक्री विपणन गतिविधि का एक हिस्सा है। यह उत्पाद को अंतिम ग्राहक तक पहुँचने में मदद करता है। यह विपणन का लक्ष्य भी है। इस प्रकार खुदरा बिक्री विभिन्न प्रकार के ग्राहकों को लक्षित करके विपणन गतिविधियों को सुविधाजनक बनाती है।
2. ग्राहक केंद्रित:
खुदरा व्यापार की पूरी अवधारणा ग्राहक के इर्द-गिर्द घूमती है। बढ़ती प्रतिस्पर्धा के कारण, सभी खुदरा विक्रेता ग्राहकों को आकर्षित करना चाहते हैं। खुदरा विक्रेता ग्राहकों को लुभाने के लिए विभिन्न बिक्री संवर्धन विधियों जैसे छूट आदि का उपयोग करते हैं।
3. बहुआयामी:
खुदरा व्यापार के कई आयाम हैं। वे स्थानीय किराना दुकानों और कियोस्क से लेकर कई ब्रांडेड उत्पाद बेचने वाले सुपर मॉल तक फैले हुए हैं। इन दिनों सामान खरीदने और बेचने के लिए इंटरनेट का इस्तेमाल कई गुना बढ़ गया है।
4. विभिन्न भौगोलिक स्थान:
खुदरा विक्रेताओं की पहुंच का भौगोलिक क्षेत्र व्यापक रूप से भिन्न होता है। यह स्थानीय क्षेत्र के बाजार से लेकर स्थानीय ग्राहकों को सामान बेचने वाले सुपर मॉल तक भिन्न हो सकता है, जिनके पास विभिन्न क्षेत्रों और यहां तक कि विभिन्न शहरों से बड़ी संख्या में ग्राहक आते हैं। इन दिनों इंटरनेट के बढ़ते उपयोग के कारण खुदरा विक्रेताओं के पास पूरे देश और यहां तक कि विदेशों से भी ग्राहक हैं।
5. परिवर्तनकारी:
खुदरा व्यापार के पूर्ण रूप से विकसित होने के बाद से इसमें बहुत बड़े परिवर्तन हुए हैं। ये परिवर्तन आम तौर पर खुदरा व्यापार के उद्देश्यों (पहले लाभ-उन्मुख, अब ग्राहक-केंद्रित), खुदरा व्यापार के तरीके (पहले साधारण खुदरा दुकानों से लेकर मल्टी ब्रांड मॉल तक), कवर किए जाने वाले क्षेत्र (पहले छोटे क्षेत्र अब पूरा देश या दूसरे देश), ग्राहक (साधारण स्थानीय ग्राहकों से लेकर सभी क्षेत्रों के ग्राहक) आदि के रूप में होते हैं।
6. जटिल प्रबंधन प्रक्रिया:
खुदरा बिक्री एक सरल प्रक्रिया लगती है। लेकिन वास्तव में यह एक जटिल प्रबंधन प्रक्रिया है। खुदरा बिक्री में खुदरा स्टोर सुविधाजनक स्थानों पर स्थित होना, विभिन्न मूल्य बैंड के अनुसार सामान की व्यवस्था करना, ग्राहकों के लिए सुविधाजनक मात्रा में सामान बेचना, बिक्री के बाद उचित सेवाएँ और ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए बिक्री संवर्धन उपायों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। इसके बाद, ग्राहकों के साथ लंबे समय तक स्वस्थ संबंध बनाए रखने के लिए उचित ग्राहक संबंध प्रबंधन (सीआरएम) कार्यक्रम भी होने चाहिए।
खुदरा व्यापार में वस्तुओं और सेवाओं का संयोजन शामिल है। आज की दुनिया में खुदरा विक्रेता के लिए सिर्फ़ एक उत्पाद की पेशकश करके जीवित रहना संभव नहीं है। सफल होने के लिए, खुदरा विक्रेता को वस्तुओं और सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, एक बेकर सिर्फ़ कुछ केक और बिस्कुट बेचकर जीवित नहीं रह सकता। प्रतिस्पर्धी बाजार में जीवित रहने के लिए, सबसे पहले, एक बेकर को एक उचित वातावरण की आवश्यकता होती है जिसे माहौल कहा जाता है जो ग्राहक की आँखों को भाता हो।
दूसरा, उसे कई तरह के केक, बिस्किट और दूसरे उत्पाद चाहिए। साथ ही उसे कुछ कन्फेक्शनरी आइटम भी रखने होंगे, जिन्हें लोग मुख्य उत्पादों जैसे चॉकलेट, कुकीज, चिप्स, कोल्ड ड्रिंक, पैटीज, बर्गर, हॉट डॉग आदि के साथ खरीदेंगे।
8. मांग पैटर्न का अध्ययन:
खुदरा विक्रेता को बाजार में उसके द्वारा पेश किए जा रहे उत्पादों की वर्तमान मांग पैटर्न का अध्ययन करना आवश्यक है। मांग पैटर्न का अध्ययन करके वह थोक विक्रेता से थोक में खरीदने के लिए आवश्यक वस्तुओं की मात्रा का पता लगा सकता है। यदि वह मांग पैटर्न का अध्ययन किए बिना बड़ी मात्रा में माल खरीदता है, तो उसे माल के अप्रचलित होने का जोखिम उठाना पड़ सकता है। इसके अलावा, बड़े स्टॉक के लिए भंडारण के लिए बड़े क्षेत्रों की आवश्यकता होती है। इन सभी की व्यवस्था खुदरा विक्रेता को करनी होती है।
9. उपयोगिताओं का सृजन:
खुदरा विक्रेता समय और स्थान उपयोगिताओं के निर्माण में मदद करता है। समय उपयोगिता तब बनती है जब सामान किसी खास समय पर उपलब्ध कराया जाता है। खुदरा विक्रेता सामानको अपने पास संग्रहीत करके समय उपयोगिता बनाता है और जरूरत पड़ने पर ग्राहकों को उपलब्ध कराता है। स्थान उपयोगिता का मतलब है कि सामान को निर्माण के स्थान से दूर अलग-अलग जगहों पर उपलब्ध कराना। खुदरा विक्रेता ग्राहकों को उनके निर्माण स्थानों से दूर विभिन्न स्थानों पर सामान उपलब्ध कराते हैं।
10. निजी ब्रांडिंग और लेबलिंग:
खुदरा बिक्री में तेजी के कारण निजी ब्रांड का निर्माण हुआ। निजी ब्रांडिंग या लेबलिंग का मतलब है निर्माता से सीधे उत्पाद खरीदना और खुदरा विक्रेता द्वारा उन्हें अपना ब्रांड नाम देना। खुदरा बिक्री में वृद्धि के साथ ही विशेष ब्रांड के उत्पाद बेचने वाले विशेष खुदरा स्टोरों में भी वृद्धि हुई है।
उदाहरण के लिए, बिग बाज़ार, फ़्यूचर ग्रुप का फ़ूड बाज़ार; रिलायंस ट्रेंड्स, रिलायंस फ़ुटप्रिंट्स, रिलायंस फ्रेश इत्यादि, रिलायंस रिटेल लिमिटेड के कुछ विभाग हैं जो रिलायंस इंडस्ट्रीज की सहायक कंपनी है। नीलसन के एक अध्ययन के अनुसार, कुल बिक्री में 76 प्रतिशत की हिस्सेदारी के साथ खाद्य पदार्थ निजी लेबल बाज़ार पर हावी है। पैकेज्ड किराना इस बाज़ार पर हावी है और कुल बिक्री में इसकी हिस्सेदारी लगभग 53 प्रतिशत है।
11. विभिन्न अन्य सेवाएँ:
खुदरा बिक्री में विभिन्न अन्य सेवाएं भी शामिल हैं।
इन सेवाओं में शामिल हैं:
(i) ग्राहकों को वित्त उपलब्ध कराना:
बहुत से लोग एकमुश्त राशि देकर महंगे उत्पाद खरीदने का जोखिम नहीं उठा सकते। वित्त के अभाव में इन लोगों को ऐसी चीजों के उपयोग से वंचित रहना पड़ता है। खुदरा विक्रेता अपने ग्राहकों को शून्य ब्याज भुगतान जैसी आसान वित्त शर्तें प्रदान करके इस समस्या का समाधान करते हैं। ऐसा करके वे अपने ग्राहक आधार को बढ़ाते हैं। उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटर, कार, मोबाइल फोन, फर्नीचर आदि के लिए वित्त प्रदान करना।
(ii) बिक्री के बाद सेवाएं प्रदान करना:
खुदरा विक्रेता विभिन्न बिक्री के बाद सेवाएं भी प्रदान करते हैं, जैसे कि सामान की मुफ्त होम डिलीवरी, मुफ्त उपहार पैकिंग आदि।
(iii) उत्पादों की स्थापना:
खुदरा विक्रेता अपने ग्राहकों को उनके द्वारा खरीदी गई वस्तुओं को स्थापित करने में मदद करते हैं। इस उद्देश्य के लिए वे अपने साथ तकनीशियन और विशेषज्ञ रखते हैं। उदाहरण के लिए, ग्राहकों के घर पर इलेक्ट्रिक चिमनी लगाना।
(iv) प्रदर्शन और प्रदर्शन:
माल का प्रदर्शन और प्रदर्शन भी खरीदारों के निर्णयों को प्रभावित करता है। इसलिए, खुदराविक्रेता अपने उत्पादों को ग्राहकों के अनुसार विशेष रूप से प्रदर्शित और प्रदर्शित करते हैं। उदाहरण के लिए, ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए विभिन्न त्योहारों के अनुसार विशेष रूप से सजावट करना।
इस प्रकार यह कहा जा सकता है कि खुदरा बिक्री एक जटिल, बहुआयामी, परिवर्तनकारी गतिविधि है जिसमें विभिन्न प्रकार की गतिविधियाँ शामिल हैं जैसे ग्राहकों को लक्षित करना, उनकी मांग पैटर्न का अध्ययन करना, उत्पाद को छोटे खंडों में विभाजित करना, विभिन्न छूट, मोचन बिंदु, वफादारी बोनस, कूपन, मुफ्त उपहार आदि प्रदान करके ग्राहकों को आकर्षित करना।
इनके अलावा, खुदरा व्यापार सिर्फ़ सामान बेचने तक ही सीमित नहीं है। इसमें बिक्री के बाद की कई सेवाएँ भी शामिल हैं, जैसे ग्राहकों को वित्त मुहैया कराना आदि। इसलिए, खुदरा बाज़ार की प्रकृति को समझना बहुत ज़रूरी है।
खुदरा विपणन - 3 प्रमुख प्रकार: स्टोर आधारित, गैर-स्टोर आधारित और सेवा खुदरा बिक्री
प्रकार # 1. स्टोर आधारित खुदरा बिक्री :
स्टोर आधारित खुदरा मॉडल का मतलब है कि एक ऐसी जगह है जहां खुदरा गतिविधि भौतिक रूप से की जाती है। इसका मतलब है कि एक भौतिक स्थान है जहां ऐसी गतिविधि की जाती है।
स्टोर आधारित खुदरा बिक्री को दो भागों में विभाजित किया जा सकता है:
(1) स्वामित्व के आधार पर ; तथा
(2) प्रस्तावित माल के आधार पर।
(1) स्वामित्व के आधार पर:
(i) पारंपरिक खुदरा विक्रेता:
यह किसी भी अर्थव्यवस्था में मौजूद खुदरा बिक्री का सबसे पुराना रूप है। इसने अन्य सभी खुदरा प्रारूपों के विकास के लिए आधार प्रदान किया है। पारंपरिक खुदरा विक्रेता के पास एक ही खुदरा दुकान होती है। वह आम तौर पर एक ही तरह के सामान में माहिर होता है। यह व्यवसाय स्थानीय किराना दुकान से लेकर पानवाला दुकान, रेडीमेड कपड़ों की दुकान से लेकर आभूषण व्यवसाय तक भिन्न हो सकता है।
व्यवसाय का स्वामित्व और प्रबंधन स्वामी या परिवार के सदस्यों के समूह द्वारा किया जाता है। व्यवसाय आम तौर पर एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी को हस्तांतरित होता है। आम तौर पर, इन व्यवसायों को बहुत अधिक सद्भावना प्राप्त होती है और ग्राहकों के साथ उनका व्यक्तिगत संपर्क होता है। इसके विपरीत, ये व्यवसाय बड़े पैमाने पर उत्पादन का लाभ नहीं उठा सकते हैं और पैमाने की अर्थव्यवस्थाओं का आनंद नहीं ले सकते हैं। वे बहुत लोकप्रिय रूप से 'मॉर्न एंड पॉप शॉप्स' के रूप में जाने जाते हैं।
(ii) चेन स्टोर्स:
चेन स्टोर की विशेषता एक ही ब्रांड नाम और एक ही प्रबंधन है, यानी एक या एक से अधिकग्राहकों को उत्पादों की एक श्रृंखला प्रदान करता है। स्टोर को विभिन्न विभागों में विभाजित किया गया है जैसे कि व्यक्तिगत देखभाल और सौंदर्य प्रसाधन, किताबें और स्टेशनरी, घरेलू सामान, इलेक्ट्रॉनिक्स, आदि। डिपार्टमेंटल स्टोर ग्राहकों को एक ही छत के नीचे कई तरह के सामान उपलब्ध कराता है। ये स्टोर आम तौर पर आकार में बड़े होते हैं और बड़ी चेन के स्वामित्व में होते हैं। उदाहरण के लिए शॉपर्स स्टॉप, एबोनी, आदि।
iii) फ्रेंचाइज़ी:
यह दो पक्षों, फ्रेंचाइज़र और फ्रैंचाइज़ी के बीच एक अनुबंध है, जिसके तहत फ्रेंचाइज़र फ्रैंचाइज़ी को व्यवसाय चलाने के लिए अपने उत्पाद, सेवा, ब्रांड नाम या ट्रेडमार्क का उपयोग करने की अनुमति देता है, बदले में समझौते द्वारा परिभाषित कुछ शुल्क या मुआवजे के लिए। फ्रैंचाइज़ी को पूर्व-निर्धारित समय अवधि के लिए एक निर्दिष्ट भौगोलिक क्षेत्र दिया जाता है।
(iv) उपभोक्ता सहकारी समितियाँ:
इसका स्वामित्व और प्रबंधन आम तौर पर ऐसे ग्राहकों के समूह द्वारा किया जाता है जो उत्पाद की पेशकश से असंतुष्ट होते हैं। ऐसी उपभोक्ता सहकारी समितियों का मूल उद्देश्य आपसी लाभ होता है। इन खुदरा दुकानों में विकास की सीमित क्षमता होती है क्योंकि इसमें निवेश की गई राशि बहुत सीमित होती है। इस आउटलेट का प्रबंधन करने वाले ग्राहकों का एक समूह इसकी पूंजी में भी योगदान देता है।
(v) पट्टे पर दिए गए विभाग:
लीज्ड डिपार्टमेंट का मतलब है, जब एक कंपनीया रिटेलर किसी दूसरी कंपनी या रिटेलर के परिसर में कारोबार करता है। बहुत लोकप्रिय रूप से इस अवधारणा को दुकानों के भीतर दुकानें के रूप में जाना जाता है।
दुकान का मालिक अपनी दुकान का कुछ हिस्सा पैसे के लिए किसी दूसरे व्यक्ति को पट्टे पर देता है। आभूषण काउंटर, ऑप्टिकल्स, कॉस्मेटिक्स और परफ्यूम के लिए यह बहुत आम बात है। ऐसे पट्टे वाले विभागों का लाभ यह है कि जो व्यक्ति अपने उत्पाद बेचना चाहता है, वह किराए पर बहुत महंगी दुकानें व्यवस्थित किए बिना ऐसा कर सकता है।
(2) प्रस्तावित माल के आधार पर :
(i) सुविधा स्टोर:
ये स्टोर ग्राहकों को रोज़मर्रा की कई तरह की चीज़ें उपलब्ध कराते हैं जैसे कि किराने का सामान, खाने के लिए तैयार स्नैक्स, दूध, अंडे, ब्रेड, बिस्किट, अख़बार आदि। आम तौर पर सुविधा स्टोर का स्थान ऐसा होता है कि ग्राहकों के लिए उन तक पहुँचना सुविधाजनक हो। कुछ सुविधा स्टोर चौबीस घंटे भी काम करते हैं। 7-इलेवन सुविधा स्टोर का एक प्रसिद्ध उदाहरण है।
(ii) विशेष स्टोर:
स्पेशलिटी स्टोर ग्राहक को एक खास तरह का उत्पाद प्रदान करते हैं। वे विशेष स्टोर होते हैं जो किसी खास उत्पाद लाइन के भीतर एक खासउत्पाद लाइन के भीतर एक खास तरह का उत्पाद प्रदान करते हैं लेकिन उसी उत्पाद लाइन के भीतर कई तरह के सामान पेश किए जाते हैं। स्पेशलिटी स्टोर उन ग्राहकों के लिए उपयुक्त होते हैं जो किसी तरह की ब्रांड पसंद करते हैं। स्पेशलिटी स्टोर आभूषण, परिधान, फर्नीचर, इलेक्ट्रॉनिक्स आदि पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
(iii) डिपार्टमेंटल स्टोर्स:
डिपार्टमेंटल स्टोर एक खुदरा प्रतिष्ठान है जो ग्राहकों को उत्पादों की एक श्रृंखला प्रदान करता है। स्टोर को विभिन्न विभागों में विभाजित किया गया है जैसे कि व्यक्तिगत देखभाल और सौंदर्य प्रसाधन, किताबें और स्टेशनरी, घरेलू सामान, इलेक्ट्रॉनिक्स, आदि। डिपार्टमेंटल स्टोर ग्राहकों को एक ही छत के नीचे कई तरह के सामान उपलब्ध कराता है। ये स्टोर आम तौर पर आकार में बड़े होते हैं और बड़ी चेन के स्वामित्व में होते हैं। उदाहरण के लिए शॉपर्स स्टॉप, एबोनी, आदि।
(iv) ऑफ प्राइस रिटेलर्स:
ये खुदरा विक्रेता सस्ते दामों पर उच्च गुणवत्ता वाले सामान उपलब्ध कराते हैं। इस प्रकार का सामान जब निर्माता द्वारा सीधे ग्राहकों को बेचा जाता है तो उसे फैक्ट्री या सेकंड आउटलेट कहते हैं। वे सेकंड हैंड सामान, ऑफ सीजन उत्पाद सस्ते दामों पर बेचते हैं। सामान में कभी-कभी मामूली खामियाँ होती हैं या वे विषम आकार (बहुत बड़े या बहुत छोटे आकार) के हो सकते हैं। उदाहरण- बाटा फैक्ट्री आउटलेट, मोंटे कार्लो फैक्ट्री आउटलेट, नाइकी फैक्ट्री आउटलेट, आदि।
(v) कैटलॉग शोरूम:
कैटलॉग शोरूम वह होता है जिसमें सामान प्रदर्शित नहीं किया जाता। उत्पादों के लिए विभिन्न कैटलॉग रखे जाते हैं। ग्राहक कैटलॉग से उत्पाद चुनता है और फिर ऑर्डर फॉर्म भरकर बिक्री काउंटर पर जमा करता है। बिक्री काउंटर पर, बिक्री क्लर्क निरीक्षण और खरीद के लिए गोदाम से उत्पाद लाने की व्यवस्था करता है।
आभूषणों, इलेक्ट्रॉनिक वस्तुओं (घरेलू सामान जैसे वॉशिंग मशीन, टीवी, एयर कंडीशनर आदि) के लिए यह बहुत आम बात है। आजकल कई डिजाइनर कपड़े भी कैटलॉग शोरूम के ज़रिए बेचे जाते हैं।
(vi) सुपर मार्केट:
सुपर मार्केट बड़े सेल्फ सर्विस स्टोर होते हैं जो किराने का सामान, खाने-पीने की चीजें और कुछ गैर-खाद्य वस्तुएं जैसे घरेलू सामान, स्वास्थ्य और सौंदर्य संबंधी सामान आदि की विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध कराते हैं। आम तौर पर सुपर मार्केट ग्राहकों को सस्ते उत्पाद उपलब्ध कराते हैं। उदाहरण- ईजी डे, नीलगिरी, रिलायंस/फ्रेश आदि।
(vii) हाइपर मार्केट:
हाइपर मार्केट एक डिपार्टमेंटल स्टोर और सुपर मार्केट का संयोजन है। इस प्रकार हाइपर मार्केट स्टेशनरी आइटम से लेकर किराने का सामान, रसोई के बर्तन से लेकर इलेक्ट्रॉनिक उपकरण, फर्नीचर से लेकर आभूषण आदि तक कई तरह की वस्तुएं और सेवाएं प्रदान करता है। इसलिए यह ग्राहकों को वन स्टॉप शॉप प्रदान करता है।
हाइपर मार्केट में आमतौर पर ग्राहकों को भारी छूट दी जाती है। हाइपरमार्केट की संरचना एक विशाल गोदाम जैसी होती है और इसमें पार्किंग की बहुत जगह होती है। उदाहरण- बिग बाज़ार, बेस्ट प्राइस, सेवमैक्स, हाइपर सिटी, विशाल मेगा मार्ट, वाल-मार्ट, आदि।
(viii) शॉपिंग मॉल:
शॉपिंग मॉल एक खुदरा प्रतिष्ठान है जिसमें ब्रांडेड स्टोर, फ़ूड कोर्ट, गेमिंग ज़ोन सहित मनोरंजन क्षेत्र, फ़िल्में और पार्किंग सुविधाएँ शामिल हैं। यह खुदरा बिक्री की आधुनिक अवधारणा है जिसके तहत दुकानों के मालिक मॉल के डेवलपर्स को किराया या लीज़ देते हैं। वे मॉल में किराएदार के रूप में जगह लेते हैं। मॉल के उदाहरण हैं एंबियंस मॉल, गुड़गांव, एलांते मॉल, चंडीगढ़, आदि।
(xi) कियोस्क:
कियोस्क एक छोटी सी दुकान होती है जो आम तौर पर मॉल, एयरपोर्ट, रेलवे स्टेशन, बस स्टैंड आदि पर देखी जाती है। वे ग्राहकों को कुछ खास सेवाएँ या सामान देते हैं। कियोस्क एक तरफ या दो तरफ से खुला हो सकता है। कुछ जगहों पर, स्वचालित वेंडिंग मशीनें होती हैं, जिन्हें मनुष्य द्वारा संचालित नहीं किया जाता है। लोगों को बस मशीन में पैसे डालने होते हैं और मनचाही वस्तु माँगनी होती है। मशीन से वस्तु ठीक वैसे ही निकलती है जैसे एटीएम से पैसे निकलते हैं।
(x) डिस्काउंट स्टोर:
डिस्काउंट स्टोर एक खुदरा प्रतिष्ठान है जो ग्राहकों को रियायती कीमतों पर सामान उपलब्ध कराता है। आम तौर पर इन स्टोर द्वारा पेश किया जाने वाला माल व्यापक होता है लेकिन ये स्टोर ग्राहकों को सीमित सेवाएँ प्रदान करते हैं। वे कम कीमत वाले खुदरा विक्रेताओं के रूप में काम करते हैं।
प्रकार # 2. गैर-स्टोर आधारित खुदरा बिक्री :
नॉन स्टोर आधारित खुदरा बिक्री का मतलब है एक ऐसा खुदरा प्रारूप जो किसी खास क्षेत्र की दीवारों तक सीमित नहीं है। बल्कि, नॉन स्टोर आधारित खुदरा बिक्री के कारण कंपनियां अपने ग्राहक आधार का विस्तार करने में सक्षम हैं।
गैर-स्टोर आधारित खुदरा बिक्री को दो भागों में विभाजित किया जा सकता है:
क. प्रत्यक्ष बिक्री:
प्रत्यक्ष बिक्री एक खुदरा प्रारूप है, जैसा कि नाम से पता चलता है, यह बिक्री का एक ऐसा रूप है जिसमें ग्राहक के साथ व्यक्तिगत संपर्क शामिल होता है।
इसके अलावा इसे तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:
(i) पार्टी प्लान जिसमें विक्रेता अपने दोस्तों, पड़ोसियों और अन्य परिचितों को अपने घर पार्टी के लिए आमंत्रित करता है और वहां माल प्रदर्शित करता है। लोग प्रदर्शित माल को देखते हैं और खरीदते हैं,
(ii) बहु-स्तरीय नेटवर्क जहां लोगों का एक नेटवर्क होता है जो कमीशन के लिए माल के वितरण के लिए अपने साथ काम करने के लिए अन्य लोगों को नियुक्त करते हैं। कई सौंदर्य प्रसाधन बेचने वाली फर्में अपने उत्पादों को बेचने के लिए बड़े पैमाने पर इस बहु-स्तरीय नेटवर्क का उपयोग कर रही हैं, और
(iii) डोर टू डोर सेलिंग जिसमें सेल्समैन को लोगों को सामान बेचने के लिए घर-घर भेजा जाता है। कभी-कभी बिक्री का यह तरीका अकादमिक पाठ्यक्रम का हिस्सा बन जाता है और छात्रों को अपने उत्पाद बेचने के लिए प्रशिक्षित करने में मदद करता है।
मुख्य रूप से किताबें, घरेलू सामान, रसोई के सामान, सौंदर्य प्रसाधन, नकली आभूषण जैसी वस्तुएं इस विधि से बेची जाती हैं। टपरवेयर और एमवे अपने उत्पादों को बेचने के लिए इस विधि का उपयोग करते हैं।
ख. दूरस्थ विक्रय:
दूरस्थ बिक्री में इलेक्ट्रॉनिक कॉमर्स का उपयोग शामिल है जिसे ग्राहकों को सामान बेचने के लिए ई-कॉमर्स के रूप में जाना जाता है। इन दिनों लोगों के व्यस्त जीवन के कारण, खुदरा बिक्री का यह रूप तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। लोगों को उत्पाद के बारे में या तो ई-मेल या टेलीफोन के माध्यम से या इंटरनेट साइटों या टेलीविजन के माध्यम से सूचित किया जाता है।
प्रकार # 3. सेवा खुदरा बिक्री :
सेवा खुदरा बिक्री का अर्थ है ग्राहकों को विभिन्न प्रकार की सेवाएं बेचना, जैसे बैंकिंग, बीमा, टैक्सी, आतिथ्य सेवाएं, आदि। इन सेवाओं के खुदरा विक्रेता इन दिनों ग्राहकों तक पहुंचने और अपने ग्राहक आधार को व्यापक बनाने के लिए इंटरनेट का तेजी से उपयोग कर रहे हैं।
देश के किसी भी हिस्से या दुनिया के किसी भी हिस्से में बैठा ग्राहक अपनी टैक्सी पहले से बुक कर सकता है। घर बैठे कोई भी व्यक्ति इंटरनेट का इस्तेमाल करके मूवी टिकट बुक कर सकता है और अपनी सीट भी चुन सकता है। बैंक और बीमा कंपनियाँ अपने ग्राहकों को ज़्यादा से ज़्यादा नए उत्पाद देने के लिए इंटरनेट तकनीक का इस्तेमाल कर रही हैं।
संगठित और असंगठित खुदरा बिक्री :
हाल के वर्षों में भारत में संगठित और असंगठित खुदरा व्यापार की बहस ने जोर पकड़ा है। यह बहस खुदरा व्यापार में प्रत्यक्ष विदेशी निवेश (एफडीआई) की शुरूआत के संबंध में है। यह सब समझने के लिए संगठित और असंगठित खुदरा व्यापार की अवधारणा को समझना महत्वपूर्ण है।
i. संगठित खुदरा बिक्री :
पिछले कुछ सालों में संगठित खुदरा व्यापार की अवधारणा ने भारत में भी अपनी जगह बनाई है। यह एक ऐसा क्षेत्र है जिसमें अनुकूल कारोबारी माहौल और सरकारी नीतियों के कारण जबरदस्त विकास की संभावना है।
संगठित खुदरा क्षेत्र में बड़े शॉपिंग मॉल, बड़े कॉम्प्लेक्स शामिल हैं जो ब्रांडेड सामान और सेवाओं की विशाल विविधता प्रदान करते हैं। वे गुणवत्तापूर्ण उत्पाद प्रदान करते हैं और पैसे के लिए मूल्य प्रदान करने और खरीदारी को एक यादगार अनुभव बनाने का प्रयास करते हैं।
इस प्रकार के खुदरा व्यापार को संगठित खुदरा व्यापार के रूप में जाना जाता है क्योंकि इस क्षेत्र में व्यापारिक गतिविधियां किसी न किसी अधिनियम जैसे बिक्री कर अधिनियम आदि के तहत पंजीकृत होती हैं। इस कारण से, गतिविधियां उस अधिनियम के प्रावधानों द्वारा निर्देशित होती हैं जिसके तहत एक विशेष व्यवसाय पंजीकृत होता है।
संगठित खुदरा व्यापार का दायरा असंगठित खुदरा व्यापार की तुलना में बहुत व्यापक है। यह अपने दृष्टिकोण में अधिक आधुनिक और साथ ही ग्राहक केंद्रित है। इस प्रकार के खुदरा व्यापार में प्रबंधन सूचना प्रणाली (एमआईएस), आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन (एससीएम) के साथ-साथ ग्राहक संबंध प्रबंधन (सीआरएम) के लिए उन्नत प्रौद्योगिकी का उपयोग किया जाता है।
ii. असंगठित खुदरा बिक्री :
जैसा कि नाम से पता चलता है, असंगठित खुदरा व्यापार वह खुदरा व्यापार है जो भारत में पारंपरिक रूप से प्रचलित है। यह वह खुदरा व्यापार है जो किसी क़ानून या कानूनी प्रावधानों का पालन नहीं करता है और इसलिए उचित खाते बनाए रखने की बाध्यता नहीं होती है।
संगठित खुदरा व्यापार में खुदरा विक्रेता छोटे व्यवसाय संचालक होते हैं जिनके पास तकनीकी और लेखा मानकीकरण का अभाव होता है। आम तौर पर इन खुदरा विक्रेताओं द्वारा बेचे जाने वाले उत्पाद बिना ब्रांड वाले होते हैं और सामग्री व्यक्तिगत संपर्कों का उपयोग करके स्थानीय स्तर पर प्राप्त की जाती है।
असंगठित क्षेत्र में काम करने वाले खुदरा विक्रेताओं के प्रकार स्थानीय किराना दुकानें, फुटपाथ विक्रेता, मोबाइल विक्रेता आदि हैं। इसलिए उत्पाद और सेवाएँ निश्चित स्थानों पर बेची जा सकती हैं या विक्रेता मोबाइल हो सकते हैं। असंगठित क्षेत्र में काम करने वाले खुदरा विक्रेताओं के उदाहरण स्थानीय कपड़ा व्यापारी, सब्जी विक्रेता, किराना दुकानदार, फुटपाथ पर कपड़े, खिलौने बेचने वाले विक्रेता आदि हैं।
भारत में खुदरा व्यापार का अधिकतम हिस्सा पारंपरिक रूप से असंगठित क्षेत्र से आता है। वर्तमान में भी संगठित क्षेत्र भारत में खुदरा व्यापार पर हावी है, मुख्य रूप से छोटे शहरों और कस्बों में।
असंगठित खुदरा व्यापार सेल्समैन, हेल्पर आदि के रूप में कई लोगों को रोजगार प्रदान करता है। लेकिन संगठित खुदरा व्यापार की तुलना में असंगठित क्षेत्र की रोजगार सृजन क्षमता बहुत कम है। इसके अलावा, उनके द्वारा बेचे जा रहे उत्पाद और सेवाएँ अंतर्राष्ट्रीय उत्पादों और सेवाओं के बराबर नहीं हो सकती हैं।
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